Resepi Nasi Ayam Yang Sungguh Simple Tapi Sedap!
- Monday, January 19, 2015
- By efie muhamad
- 0 Comments
Hahahahah bukan nak puji masakan sendiri...
Tapi memang encik suami cakap sedap... itu yang paling penting kan?
Tapi memang encik suami cakap sedap... itu yang paling penting kan?
So, perkara yang baik ni, eloklah jika kita kongsi.. tak gitu? Eheheheheh....
Bahan untuk ayam (direbus) :
-
1 ekor ayam dipotong 4
- 2 ulas bawang putih, diketuk
- 2 cm halia,diketuk
-
1 bunjut sup
- garam secukup rasa
Bahan untuk ayam (diperap) :
·
1 sudu besar kicap pekat
·
1 sudu besar sos tiram
·
1 sudu besar kicap cair
Bahan untuk nasi:
·
3 cawan beras
· air rebusan ayam secukupnya
·
1 cm halia diketuk
· 1 ulas bawang merah dimayang
·
Sedikitpewarna kuning
Bahan untuk sup:
·
Air rebusan ayam tadi
·
Daun sup dan daun bawang yg dihiris
Bahan untuk sos (kisar):
· 2 biji cili merah
·
3 ulas bawang putih
· 2 biji tomato
- sedikit air
Bahan untuk kuah kicap:
· Sedikit air rebusan ayam
·
Kicap manis cap kipas udang
Cara
Penyediaan:
Cara untuk ayam:
1.
Bersihkan ayam, toskan air dan
lumurkan dgn 2 ulas bawang putih dan halia yg diketuk.
2.
Rebus ayam bersama sup bunjut, halia, bawang putih dan garam secukupnya.
3.
Angkat ayam dan perap dengan bahan
perap selama 10 minit (rujuk bahan perap untuk ayam)
4.
Kemudian goreng dalam kepanasan api
sederhana seketika. Jangan garing nanti tak sedap.
Cara untuk memasak nasi:
1.
Basuh beras dan tos air.
2. Masukkan air rebusan
ayam, halia, bawang dan pewarna kuning secukupnya. Masak nasi seperti biasa.
Cara untuk memasak sup:
1. Air rebusan ayam tadi, taburkan
dengan bawang goreng dan hirisan daun sup.
Siap!!!
Hidangkan bersama salad, hirisan timun dan tomato..
Terangkat!!!
Nah, belanja gambar Nasi Ayam untuk lunch kami tadi... Presentation tak berapa menarik, maklumlah perut dah lapar... ehehehe....
Hidangkan bersama salad, hirisan timun dan tomato..
Terangkat!!!
Nah, belanja gambar Nasi Ayam untuk lunch kami tadi... Presentation tak berapa menarik, maklumlah perut dah lapar... ehehehe....
Ok, selamat mencuba ;-)
************************************************
Nak order Shaklee?
Nak order Shaklee?
❤ Efie Muhamad ❤
SMS/Whatsapp: 019-9890707
FB: Efie Muhamad
0 comments